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香辣湖南蛋是湖南一帶的漢族風味名菜,屬於湘菜系。作法簡易只要將水煮蛋切片後放入鍋中將兩面煎至金黃焦香,再加入豆鼓、辣椒等食材與調味料爆香拌炒。吃起來非常的鹹香下飯,香氣環繞味覺,讓人不知不覺多扒了幾碗飯,口口令人意猶未盡呢 ~n_n

詳細作法http://icook.tw/recipes/87656

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Hong Huei

Huei's 美味料理日記

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