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這道草莓布丁麵包吃起來有多層次的口感,有著草莓的香甜與煉乳的濃郁香醇,搭配著布丁麵包滑嫩細緻,口口令人意猶未盡哩~您一定要來嚐嚐這道絕妙的幸福滋味唷!

 

 

準備食材如下:

草莓適量
吐司2片
鮮奶250cc
鮮奶油100cc

雞蛋 2顆

 

作法:

1.將所需食材準備好。

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2.吐司切小塊、草莓洗淨切四等份放入烤皿中備用。

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3.取一鍋子,加入鮮奶、鮮奶油、鷹牌煉乳5大匙用小火將煉乳煮到融化後馬上熄火。

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4.(布丁液):取一碗將雞蛋打成蛋液後加入作法3.中快速拌勻~用濾網過篩鮮奶蛋液。

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5.將過篩後的布丁液倒入烤皿中。

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6.烤箱預熱190度,烤盤中加入1公分的水,放上完成烤皿,烤25-30分鐘。(每台烤箱溫度調節不同可以自己烤箱狀況做調整唷)

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7.取出後淋上少許香醇濃郁的鷹牌煉乳。

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    Hong Huei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()