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經典動漫宮崎駿代表作''龍貓'',是我最喜歡的一部卡通,只要是電視重播都會再看一次,讓人百看不厭哩!我用台灣專利 蔬果原萃(薑黃,紅麴,紅鳳菜,芥菜)的彩色營養米做成可愛龍貓飯糰,有沒有很可愛呢^^~


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食材:

彩色米(薑黃) 半杯

彩色米(紅麴) 半杯

彩色米(紅鳳菜) 半杯

彩色米(芥菜) 半杯
白飯 半杯
起司片 1片
海苔片 1片
美乃滋 少許
義大利麵條 2條
 
作法:
1.米和水的比 例,均為1:1.35,分別用小碗加水後,浸泡 10 分鐘。
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2.電鍋放入蒸架、加入一杯水,再把彩米放上悶煮,開關跳起後先不打開,悶10分鐘後再打開。

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3.取一張保鮮膜將彩米飯放上,包起壓緊圓形狀,肚子部分稍微內壓,另取白飯壓成扁圓狀貼上如圖。

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4.耳朵部分,搓成兩個小長圓(如圖),用義大利麵條固定。

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5.眼白部分,用大吸管壓成圓形。沾一點美乃滋再貼上。

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6.眼球部分,海苔用打孔機壓成圓形貼上。

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7.鼻子與肚子花紋用海苔剪出形狀貼上。

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8.鬍鬚再用義大利麵條插上做裝飾。

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9.小龍貓,白飯捏成如圖狀。

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10.貼上眼白(起司片)與眼球(海苔)。

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11.   黑煤炭,白飯捏成小球,包上海苔片,沾點美乃滋固定。

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12.將海苔片緊貼飯糰。

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13.貼上眼白(起司片)與眼球(海苔),沾點美乃滋固定。

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14.可愛的龍貓飯糰完成囉~

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