您在為準備什麼年菜苦惱嗎?趕快來與我一同來做這道泰皇椒麻白肉，做法簡單易懂只要十幾分鐘就可以完成囉!吃起來麻麻辣辣酸酸甜甜多層次的滋味真的是太棒了~
材料：
五花肉薄片1盒、香菜適量、蔥1支、蒜頭適量、辣椒2根、小黃瓜1根、檸檬1顆、白芝麻適量2匙
調味料：
味全淬釀醬油露3匙、糖2匙、香油1匙、花椒粉1匙、烏醋2匙
作法如下
1.將所需食材準備好。
2.將蔥、蒜頭、香菜、辣椒洗淨切末備用。
3.調椒麻醬汁：取一容器將做法2.放入，加入調味料味全淬釀醬油露、糖、香油、花椒粉、烏醋，與1顆新鮮檸檬汁，放入白芝麻攪拌均勻備用。
4.小黃瓜洗淨用刨刀刨片備用。
5.準備一鍋滾水，將五花肉放入煮熟撈起瀝乾備用。
6.將兩片五花肉連接起來放上小黃瓜片後捲起。
7.捲好的白肉擺於盤中。
8.淋上椒麻醬汁即完成。
※更多美味食譜在icook
http://icook.tw/recipes/67349
全站熱搜
留言列表
