玫瑰花是愛情代言人,屬於愛情幸福的香氣,這道是由蘋果切片捲起來烘烤,呈現玫瑰花朵的一道點心,咬一口有淡雅的蘋果香氣,甜在嘴裡,愛意在心頭唷^_^
食材:
蘋果1顆、冷凍酥皮2片、砂糖2大匙、水 適量
1.蘋果切薄片
2.水煮開,加入糖再放入蘋果片約煮3分鐘後撈起
3.將冷凍酥皮切長條寬約3公分長20公分
4.將蘋果片5片,一片一片鋪上去,鋪蘋果時在兩片間要稍為重疊,並在酥皮尾端留些空間做黏合使用
5.開始捲起
6.調整花瓣,把蘋果片稍稍拉出來點並往外摺,讓蘋果玫瑰看起來像綻放的樣子
烤箱預熱200度,烤15分鐘
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