large_934781e9ad00587f  

玫瑰花是愛情代言人,屬於愛情幸福的香氣,這道是由蘋果切片捲起來烘烤,呈現玫瑰花朵的一道點心,咬一口有淡雅的蘋果香氣,甜在嘴裡,愛意在心頭唷^_^

食材:

蘋果1顆、冷凍酥皮2片、砂糖2大匙、水 適量

 

 

 

large_2b8d103122cb3754

1.蘋果切薄片

large_0193318fd2a583e2

2.水煮開,加入糖再放入蘋果片約煮3分鐘後撈起

large_fb29d067c22c1e14

3.將冷凍酥皮切長條寬約3公分長20公分

large_3d323406bb16a1ff

4.將蘋果片5片,一片一片鋪上去,鋪蘋果時在兩片間要稍為重疊,並在酥皮尾端留些空間做黏合使用

large_1b7a2389e0f1c635

5.開始捲起

large_84302c5399a54585

6.調整花瓣,把蘋果片稍稍拉出來點並往外摺,讓蘋果玫瑰看起來像綻放的樣子

 烤箱預熱200度,烤15分鐘

 

 

 

 

創作者介紹
創作者 Hong Huei 的頭像
Hong Huei

Huei's 美味料理日記

Hong Huei 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()