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 將豆包放入菠菜撒上義大利香料粉捲起下鍋拌煎炸,迷人的香氣及誘人的酸甜風味令人難以忘懷呢!

材料:

菠菜1把、豆包數個、洋蔥1/4顆

調味料:可果美蕃茄鍋高湯1/3包、義大利香料粉適量

作法如下

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1.將所需的材料準備好 ,菠菜洗淨、洋蔥切丁備用。

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2.燒一鍋滾水將菠菜放入汆燙。

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3.燙好的菠菜排整齊擠乾水分。

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4.將豆包攤開放上擠乾的菠菜,再撒上義大利香料粉。

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5.將步驟4.捲起備用。

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6.鍋中倒入適量的油將豆皮菠菜捲放入半煎炸,炸至金黃色取出瀝乾油備用。

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7.熱油鍋放入洋蔥丁爆香,加入可果美蕃茄鍋高湯1/3包與2匙水炒香。

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8.將香氣濃郁的可果美蕃茄鍋高湯淋上菠菜豆皮捲上即完成。

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