吃起來香酥美味的魚片帶者清爽酸甜的香氣讓人一口接一口呢!漂亮可口的色澤、迷人的香氣及誘人的酸甜風味，加上含有豐富抗氧化作用的茄紅素健康的概念~
材料
鯛魚片1包、蔥適量、地瓜粉適量
調味料
可果美蕃茄鍋高湯3大匙、水酌量、乾燥迷迭香、米酒1匙
作法如下
1.將所需材料準備好。蔥洗淨切絲泡水瀝乾備用。
2.將鯛魚切片加入米酒、乾燥迷迭香醃30分鐘。
3.鯛魚片裹上地瓜粉備用。
4.鍋中放入適量的油，將魚片炸至金黃色撈起備用。
5.將蔥絲鋪在盤上備用。
6.鍋中放入可果美蕃茄鍋高湯3大匙與水煮開。
7.將炸至金黃的魚片放上蔥絲上。
8.淋上可果美蕃茄鍋高湯即完成。
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