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馬鈴薯的料理玲瑯滿目，這道做法是以切片但不切斷的方法完成的，上層鋪上奶油烤完後帶著奶油的香味，吃起來外皮酥酥的，裡面柔軟、滑嫩、真的是道可口的馬鈴薯料理喔!
[食材]馬鈴薯1個、無鹽奶油適量、義大利香料粉或辣椒粉或黑胡椒粒適量(依個人喜好添加唷)
※作法如下：
1.馬鈴薯洗淨擦乾，切的時候要很仔細不小心的話很容易切段，可以底下放雙筷子以防切斷。
2.切薄片切越薄愈香脆唷!
3.將奶油切片放於馬鈴薯上，烤箱200度烤約30分鐘。(每台烤箱溫度不同烤的時候隨時觀察就可以烤得很漂亮喔)
4.完成後拿出撒上義大利香料粉、喜歡辣味可加點辣椒粉。
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